Цены на оборудование Р-Кипер Продажа R-Keeper б.у.

Как сделать кольца кальмара в кляре?

Как сделать кольца кальмара в кляре?

Один комментарий

  1. Bober

    Чтобы приготовить это блюдо, нужно сперва отварить очищенные кальмары, опустив их в кипящую подсоленную воду на пару минут. Затем кальмары режутся тоненькими колечками. И не забудьте слить воду перед нарезкой. Потом смешайте по трети стакана муки и крахмала в тарелке, сделайте посередине углубление. И налейте туда стакан молока. Тщательно перемешайте смесь, чтобы разбить комочки. Взбив белки в мягкую пенку, добавить их к муке, крахмалу и молоку. Приправить солью и перцем по вкусу. Осталось только обмакнуть каждый кусочек в кляр, слить лишний и опустить в разогретое на среднем огне, масло.

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.