Цены на оборудование Р-Кипер Продажа R-Keeper б.у.

Какой рецепт теста для пельменей лучше?

Какой рецепт теста для пельменей лучше?

Один комментарий

  1. LoLa

    Существует огромное множество рецептов теста для пельменей. Например, крутое, простое, яичное. Но я напишу о том, как его делают в нашей семье. В некоторых книжках его зовут заварным. Для того, чтобы его замесить, на пару стаканов муки и 3 столовые ложки подсолнечного масла берут три четверти стакана крутого кипятка. Делается это так: кипяток вливается в растительное масло, туда же добавляются мука и немного соли (например, ложка). Тесто для пельменей, приготовленное по такому рецепту нужно очень быстро замесить и раскатать. Некоторые даже муку не добавляют дополнительно, чтобы тесто не получилось уж слишком крутым и сухим.

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.